イベント

日中韓の地域資源保全観光及び伝統的知識研究会,トヨタ財団プロジェクト 代表:香坂玲 教授
伝統知の再評価と伝統的産品の活用、国際共有;持続可能な資源管理に向けて

13:15- 参加者紹介
13:45- 伝統野菜と養蜂等の伝統的産品の保全と活用,レシピ共有(日中韓)1,2
15:00- 休憩 Coffee break
15:15- 伝統野菜と養蜂等の伝統的産品の保全と活用,レシピ共有(日中韓)3
16:30- 休憩 Coffee break
16:45- まとめ

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